2023年3月18日 / 最終更新日時 : 2023年3月18日 uosen お客様の声 BEST!!2022 ずーっと気になってたお店へついに伺いました! 注文はスマホから出来るシステム。 来る前からこれは絶対食べる!と決めていた「黒毛和牛ステーキ」と「生本鮪」は即注文。 そしてピザもウリの1つとのことなので「明太子チーズトマト […]
2023年3月18日 / 最終更新日時 : 2023年3月19日 uosen お客様の声 Excellent!☆☆☆ 中野でワインが飲める店。 古民家風のお店でお家にいる感じで飲めます。 2階建で席数もわりとあったので、大人数の飲み会とか使いやすそう。 中野には珍しい雰囲気のお店です。 ワインバルというわけでもないのにワインが充実。価格 […]
2023年3月18日 / 最終更新日時 : 2023年3月18日 uosen お知らせ 生本鮪とワイン お刺身と言えば、日本酒ですが、今回は当店で一番食べていただきたい自慢の生本鮪と、相性抜群のワインをご紹介します❗️ 白辛口ボデ ガイヌリエータ オルキデア(スペイン)ソーヴィニヨン・プラン 蘭の花という名のワイン。女性的 […]
2023年3月18日 / 最終更新日時 : 2023年3月18日 uosen お知らせ Rettyネット予約受付再開 大変長らくお待たせいたしました。 魚せん 中野店でのRettyネット予約受付再開いたします! ご来店予定の方は、Rettty即時予約にて簡単に予約が可能です♪ ぜひご活用ください! ※8名様以上でのご予約はリクエスト予約 […]
2023年3月17日 / 最終更新日時 : 2023年4月3日 uosen 料理メニュー 生の本鮪 本当に美味しい部分だけを厳選。「生の本鮪」! 目利きして仕入れた、”脂の乗った鮮度抜群”の生本鮪。 適正な温度と湿度で低温熟成させることで、旨味を引き出します。 【生本鮪のお腹の部分だけ】を使用しているので、最後まで美味 […]
2023年3月17日 / 最終更新日時 : 2023年3月18日 uosen 料理メニュー 黒毛和牛A5 魚せんの黒毛和牛はベストな熟成期間でさらに旨味を引き出しています。 また使用しているのは、黒毛和牛「銘柄牛」のみで ”生”のお肉を仕入れていて、 肉本来の味・香り・柔らかさを楽しむことが出来ます。
2023年3月16日 / 最終更新日時 : 2023年4月3日 uosen 料理メニュー ワイン、日本酒でマリアージュとペアリング ワイン、日本酒は498円税込〜となっており、さまざまなお米や葡萄の種類によって色々な味わいや香りあります。 お酒と料理が重なり合うと新たなマリアージュが生まれ発見があります。 相性の良い料理とお酒のペアリングによって楽し […]